Крученики з курагою – страва, якою можна балувати себе щодня. Крученики з курагою виходять не калорійними, але водночас ситними. Також завдяки цьому рецепту ви зможете зробити крученики ніжними і соковитими. Це проста в приготуванні страва, але тим не менш, виходить досить гарною і смачною. Інгредієнти:
Куряча грудка 2 шт.
Курага 100 г
Перець болгарський червоний 1 шт.
Базилік 3-4 лист.
Сіль 1/4 ч. л.
Перець чорний мелений 1/6 ч. л.
Приготування:
Курагу необхідно залити окропом для того, щоб вона стала м'якою.
Болгарський перець почистимо і дрібно нарізаємо смужками.
Базилік теж нарізаємо дрібно. Можна взяти будь-яку іншу зелень, яка вам подобається.
Куряче філе беремо цілим і розрізаємо навпіл, чи не дорізаючи до краю. Відбиваємо куряче філе до отримання пласкої і рівномірної поверхні. Солимо і перчимо відбите філе.
Беремо курагу і нарізаємо її на тонкі смужки. Порізану курагу викладаємо на філе курки, додаємо смужки болгарського перцю. Посипаємо нарізаним базиліком.
Закручуємо куряче філе в рулет, поправляючи з усіх боків. Таку процедуру проробляємо з іншими шматочками філе.
Харчову плівку складаємо в 2-3 шари, підготовлене куряче філе замотуємо в плівку у вигляді цукерки, закручуючи з двох сторін. Подготовлені рулети укладаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо близько 50 хвилин. Після варіння знімаємо з вогню й остудимо.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...