Кукурудзяна каша з грибами і сиром — простий рецепт
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Насправді кукурудзяна каша — найкращий доказ того, що затишна страва не обов’язково має бути складною. Якщо додати зверху смажені гриби з маслом, розмарином і часником, а також ложку сиру, вийде страва, яку хочеться їсти повільно, насолоджуючись кожною ложкою.
Інгредієнти:
Почисть гриби та наріж їх великими шматками. Часник почисть і подрібни ножем.
Розігрій духовку до 220 °C або сковороду на середньому вогні. Виклади гриби, збризни оливковою олією та готуй 20 хвилин, доки вони не стануть рум’яними й не випарується зайва волога. Наприкінці додай часник, розмарин, сіль і перець та прогрій 1-2 хвилини.
Воду доведи до кипіння, додай сіль. Тонкою цівкою всип кукурудзяну крупу, постійно помішуючи вінчиком. Зменш вогонь і вари 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
Влий молоко, додай вершкове масло і перемішай до кремової консистенції. Накрий кришкою та тримай на слабкому вогні ще 3-5 хвилин.
Кисломолочний сир (або рикоту) розімни виделкою чи перетри через сито, за потреби посоли.
Розклади кукурудзяну кашу по тарілках, зверху виклади гриби та додай ложку сиру й присип травами.
Дивіться інші страви та рецепти
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.667 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.667 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.