Куліш з м'ясом — страва на сучасний лад
Смачний куліш з м’ясом — це страва на щодень для всієї родини. Радимо готувати цю страву зі стейком, проте ви можете використати інший вид м’яса (наприклад, посмажити курку на пательні). Замість води можна додати м’ясний або овочевий бульйон.
Інгредієнти:
Промийте пшоно під проточною водою кілька разів.
Моркву та цибулю наріжте якомога більшим кубиком, один часник притисніть ножем. На пательню влийте олію, трішки вершкового масла і тушкуйте овочі 1,5–3 хвилини, додайте заморожені білі гриби, вино, пшоно та перемішайте.
Влийте воду (або бульйон) та готуйте на повільному вогні протягом 15-20 хвилин майже до повної готовності пшона. Посоліть, додайте теплі вершки та тертий сир, ще раз добре перемішайте. Зніміть з вогню.
Щоб приготувати стейк, розігрійте сковороду на сильному вогні, викладіть м’ясо та смажте по 2 хвилини з кожного боку. Викладіть на деко та поставте у розігріту на 180°С духовку на 3-4 хвилини. Готове м’ясо наріжте тонкими шматочками та викладіть на куліш.
Дивіться інші страви та рецепти
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Горіхово‑карамельний торт з вершковим кремом — це ще один рецепт домашнього десерту від Катерини Сімонової. Тут усе максимально знайоме: м’які б...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.