Курка з картоплею в сметані
Радимо обирати цілу курку, яку треба розібрати на частини. Хоча ви можете використати гомілки, стегна чи філе за бажанням. Якщо м’ясо заморожене, треба попередньо розморозити його в холодильнику протягом ночі. Використовуйте сметану будь-якої жирності на ваш смак, або замініть її грецьким йогуртом. Які спеції взяти для маринування курки? Обирайте за власними вподобаннями. Обов’язково радимо покласти чорний перець, паприку та сіль. Доповніть смакову палітру куркумою, набором італійських чи прованських трав або використайте готову суміш прянощів для курки.
Інгредієнти:
Тушку курки промийте та порубайте на декілька частин.
У мисці змішайте спеції та сіль за смаком. Додайте тертий часник. Покладіть шматочки курки та добре перемішайте. Залиште маринуватися на 30 хвилин.
Картоплю промийте, очистьте від шкірки та наріжте великими шматочками. Покладіть в миску зі сметаною. Посоліть та перемішайте.
Викладіть на дно форми для запікання картоплю в сметані. Зверху покладіть шматочки курки. Випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом години.
Дивіться інші страви та рецепти
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.