Радимо обирати цілу курку, яку треба розібрати на частини. Хоча ви можете використати гомілки, стегна чи філе за бажанням. Якщо м’ясо заморожене, треба попередньо розморозити його в холодильнику протягом ночі. Використовуйте сметану будь-якої жирності на ваш смак, або замініть її грецьким йогуртом. Які спеції взяти для маринування курки? Обирайте за власними вподобаннями. Обов’язково радимо покласти чорний перець, паприку та сіль. Доповніть смакову палітру куркумою, набором італійських чи прованських трав або використайте готову суміш прянощів для курки. Інгредієнти:
Курка 1 кг
Картопля 600 г
Сметана 200 г
Часник, зубчики 3 шт.
Спеції за смаком
Тушку курки промийте та порубайте на декілька частин.
У мисці змішайте спеції та сіль за смаком. Додайте тертий часник. Покладіть шматочки курки та добре перемішайте. Залиште маринуватися на 30 хвилин.
Картоплю промийте, очистьте від шкірки та наріжте великими шматочками. Покладіть в миску зі сметаною. Посоліть та перемішайте.
Викладіть на дно форми для запікання картоплю в сметані. Зверху покладіть шматочки курки. Випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом години.
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...