Ми не раз розповідали тобі, як приготувати такі швидкі і прості страви, як курка чи будь-яке інше м'ясо з овочами, соусами в лаваші. Але цей рецепт нас навіть трохи здивував. Дуже свіжим і незвичайним виходить його смак за рахунок додавання лайма, меду і квасолі. Незвичайне поєднання, чи не так? Інгредієнти:
Лаваш - 6 листів
Курячі грудки - 500 г
Білокачанна капуста - 0,5 качана
Подрібнений арахіс або кеш'ю - 2 ст. л.
Відварена або консервована квасоля - 100 г
Базилік - пучок
Петрушка - пучок
Соєвий соус
Мед - 1 ст. л.
Лайм - 1 шт.
Мелений чорний перець
Спосіб приготування:
Курячу грудку потушкуй у соєвому соусі до готовності. Коли м'ясо вичахне, поріж його дрібними шматочками. Нашаткуй капусту, залий її медом, змішаним з соком лайма, додай туди трохи тонко нарізаної шкірки лайма. Посип горіхами і змішай з квасолею.
Перемішай капустяно-квасоляну суміш зі шматочками курки, додай дрібно нарізану зелень і приблизно десять хвилин протушкуй на маленькому вогні під кришкою. Посоли і поперчи. Наша начинка готова.
Загорни отриману суміш в листи лаваша і прогрій на сковороді приблизно 5 хвилин під кришкою. Готово! Смачного!
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...