кмин, куркума, кориця, петрушка сушена - по щіпці,
чорний перець, сіль - за смаком.
Спосіб приготування:
Очистити курячу грудку від шкіри, відокремити від кісток. Нарізати великими кубиками.
Такими ж великими кубиками нарізати цибулю.
Нарізати моркву
Так само нарізаємо батат.
Очистити від зерен і дрібно нарізати стручок гіркого перцю. Роздавити і подрібнити часник.
Налити в сковороду кунжутну олію. Обсмажити курячу грудинку.
Додати до грудинки всі нарізані овочі.
Додати кмин, куркуму, корицю. Викласти до овочів промиту квасолю, залити консервованими помідорами у власному соку. Перемішати. Додати сушену петрушку, мелений чорний перець і сіль. Тушкувати на слабкому вогні під кришкою 35 хвилин - поки батат не стане м'яким, а соус не загусне.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...