Куряче філе в сметанному соусі виходить надзвичайно ніжним, соковитим і смачним. Воно сподобається як дорослим, так і дітям, адже це дієтичний варіант без шкідливих добавок. Ця страва готується дуже просто і швидко і може добре поєднуватися з будь-яким гарніром на твій розсуд. Інгредієнти:
700 г курячого філе,
2 цибулини,
2 зубки часнику,
пучок зелені,
200 мл сметани,
1 ст. ложка борошна,
2 ст. ложки олії,
щіпка каррі,
щіпка коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
100 мл бульйону.
Спосіб приготування:
Куряче філе промий, обсуши і поріж великими порційними шматочками. Цибулю дрібно поріж. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
Цибулю спасеруй у сотейнику на олії 5 хвилин.
З'єднай борошно з сіллю і спеціями і в цій суміші обваляй шматочки курячого філе.
Додай куряче філе у сотейник до обсмаженої цибулі і продовжуй готувати на великому вогні, періодично перевертаючи шматочки, до появи золотистої скоринки приблизно 5 хвилин. Потім посип зеленню і часником.
Сметану розведи бульйоном (м'ясним або овочевим), влий у м'ясо, зменш вогонь, накрий кришкою і потоми на слабкому вогні 10 хвилин. Куряче філе в сметанному соусі готово.
Подавай куряче філе в сметанному соусі гарячим із картопляним гарніром і свіжими овочами.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...