олія або вершкове масло для смаження, чорний мелений перець та сіль за смаком, листя салату та зелень кропу для оздоблення
Спосіб приготування:
Куряче філе помити, обсушити й нарізати невеликими шматочками. Цибулю почистити й нарізати півкружальцями. Помідор помити й нарізати кубиками.
Розігріти на сковороді олію або вершкове масло, викласти цибулю і підсмажувати кілька хвилин до прозорості. Додати брюссельську капусту і обсмажувати ще 10 хвилин, а тоді перекласти в каструльку.
Окремо обсмажити куряче філе до напівготовності (приблизно 10-12 хвилин). Додати куряче філе до капусти з цибулею, а зверху викласти нарізаний помідор. Посолити і поперчити за смаком, й залити сметаною, змішаною з майонезом. Тушкувати на невеликому вогні 15 хвилин.
Подавати страву гарячою, оздобивши листям салату та зеленню кропу.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...