Корінь селери очисти, відвари приблизно 20 хвилин до м'якості і розтовчи до стану пюре.
Курку дуже ретельно подрібни в блендері.
Цибулю дрібно наріж і обсмаж на середньому вогні до прозорості.
Селеру, куряче філе, цибулю змішай і збий віничком, посоли, поперчи, додай мелений мускатний горіх і рисове борошно. Яйця збий із вершками і акуратно вмішай у фарш.
Змасти вершковим маслом формочки для суфле, виклади у формочки фарш. Встанови їх у глибоке деко, а на дно налий трохи води. Запікай у розігрітій до 180-200 С духовці приблизно 40 хвилин.
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...