Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластівцях. Бажано не ігнорувати панірування! Інгредієнти:
Курячий фарш 500 г
Сир кисломолочний 300 г
Яйця курячі 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Кріп, гілочка 5 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Кукурудзяні пластівці 150 г.
Цибулю і часник почисть, подрібни.
Кріп подрібни.
Фарш змішай із сиром, молоком, яйцем, цибулею, часником, кропом, сіллю і перцем.
Для панірування кукурудзяні пластівці потовчи товкачиком і насип у пласку тарілку.
Вологими руками сформуй з фаршу невеликі котлетки, обваляй у кукурудзяних пластівцях.
Розігрій сковороду, налий олію. Обережно виклади котлети, смаж на повільному вогні по 5-7 хв з кожного боку до рум’яної скоринки.
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...