Курячі котлети з локшиною з цукіні
Курячі котлети виходять дуже ситними, але в міру жирними та дієтичними. Чудовим допоненням до них стане локшина з сезонного цукіні.
Інгредієнти:
Приготування:
Візьміть 500 г курячого фаршу, посоліть, поперчіть, додайте до нього одне яйце й 3 ст. л. панірувальних сухарів. Добре перемішайте до однорідного стану.
Змочіть руки водою або соняшниковою олією та скачайте з фаршу невеликі котлетки діаметром близько 2 см.
Обсмажте котлетки на пательні з 1 ст. л. соняшникової олії до готовності. У них повинна з'явитися апетитна золотава скоринка.
Візьміть один великий цукіні або два маленьких, помийте й наріжте на тонкі смужки у вигляді локшини за допомогою спеціальної овочерізки.
Розігрійте пательню із соняшниковою олією та обсмажте один зубчик часнику, порізаний тонкими слайсами, протягом 30 секунд. Додайте локшину з цукіні та обсмажуйте її ще 30-40 секунд, періодично помішуючи.
Додайте сік лимона, перемішайте та приберіть із вогню. Відразу викладіть локшину з цукіні на тарілки, щоб вона не продовжувала готуватися на гарячій пательні. Подавайте з курячими котлетками.
Дивіться інші страви та рецепти
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.