Курячі котлети з локшиною з цукіні
Курячі котлети виходять дуже ситними, але в міру жирними та дієтичними. Чудовим допоненням до них стане локшина з сезонного цукіні.
Інгредієнти:
Приготування:
Візьміть 500 г курячого фаршу, посоліть, поперчіть, додайте до нього одне яйце й 3 ст. л. панірувальних сухарів. Добре перемішайте до однорідного стану.
Змочіть руки водою або соняшниковою олією та скачайте з фаршу невеликі котлетки діаметром близько 2 см.
Обсмажте котлетки на пательні з 1 ст. л. соняшникової олії до готовності. У них повинна з'явитися апетитна золотава скоринка.
Візьміть один великий цукіні або два маленьких, помийте й наріжте на тонкі смужки у вигляді локшини за допомогою спеціальної овочерізки.
Розігрійте пательню із соняшниковою олією та обсмажте один зубчик часнику, порізаний тонкими слайсами, протягом 30 секунд. Додайте локшину з цукіні та обсмажуйте її ще 30-40 секунд, періодично помішуючи.
Додайте сік лимона, перемішайте та приберіть із вогню. Відразу викладіть локшину з цукіні на тарілки, щоб вона не продовжувала готуватися на гарячій пательні. Подавайте з курячими котлетками.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.