Курячі мітболи з сиром
Ми вирішили відмовитися від жирного яловичого фаршу на користь здоровіших варіантів — курячого чи індичого. Завдяки моцарелі та томатному соусу курячі мітболи не будуть ні прісними, ні сухими. За цим рецептом курячі мітболи виходять м’які та соковиті, а розплавлений сир усередині додає страві ще більше ніжності.
Інгредієнти:
Для соусу потрібно:
Сік томатний 200 мл
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Прованські трави 5 г
Сіль за смаком.
Приготування:
Куряче філе помийте, поріжте шматками і разом із часником пропустіть через м’ясорубку. Додайте яйце, сметану, панірувальні сухарі, спеції, сіль, перець і перемішайте. Помістіть фарш в холодильник на 20 хвилин.
Столовою ложкою набирайте фарш, зробіть у ньому заглиблення і покладіть кульку моцарели. Сформуйте невеликі кульки. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте мітболи до золотистого кольору по 4-5 хвилин з кожного боку. Перекладіть їх на тарілку.
Для соусу цибулю і часник очистіть, подрібніть і обсмажте на олії, що лишилась після смаження мітболів. Додайте прованські трави, томатний сік, сіль і тушкуйте 5 хвилин. Покладіть в соус мітболи і тушкуйте під кришкою ще 5 хвилин. Подавайте курячі мітболи з сиром гарячими під соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.