Курячі мітболи з сиром
Ми вирішили відмовитися від жирного яловичого фаршу на користь здоровіших варіантів — курячого чи індичого. Завдяки моцарелі та томатному соусу курячі мітболи не будуть ні прісними, ні сухими. За цим рецептом курячі мітболи виходять м’які та соковиті, а розплавлений сир усередині додає страві ще більше ніжності.
Інгредієнти:
Для соусу потрібно:
Сік томатний 200 мл
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Прованські трави 5 г
Сіль за смаком.
Приготування:
Куряче філе помийте, поріжте шматками і разом із часником пропустіть через м’ясорубку. Додайте яйце, сметану, панірувальні сухарі, спеції, сіль, перець і перемішайте. Помістіть фарш в холодильник на 20 хвилин.
Столовою ложкою набирайте фарш, зробіть у ньому заглиблення і покладіть кульку моцарели. Сформуйте невеликі кульки. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте мітболи до золотистого кольору по 4-5 хвилин з кожного боку. Перекладіть їх на тарілку.
Для соусу цибулю і часник очистіть, подрібніть і обсмажте на олії, що лишилась після смаження мітболів. Додайте прованські трави, томатний сік, сіль і тушкуйте 5 хвилин. Покладіть в соус мітболи і тушкуйте під кришкою ще 5 хвилин. Подавайте курячі мітболи з сиром гарячими під соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.