Курячі відбивні в йогуртовому маринаді — дуже смачний рецепт
0
Рецепт курячих відбивних максимально простий. Вони виходять ніжними, м’якими й соковитими. Весь секрет смачного рецепта — у новому маринаді на основі йогурту. Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт.
Яйце куряче, велике 2 шт.
Грецький йогурт 3 ст. л.
Сметана 15% 1 ст. л.
Зубки часнику 3 шт.
Копчена паприка 2 ст. л.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Перець чорний мелений і сіль за смаком.
Філе нарізати на пласкі шматки. Вирізати хрящі, якщо є.
Злегка відбити, щоб кожен шматок буд однаковим завтовшки.
Яйця збити з йогуртом і сметаною до однорідності. Частинами додати борошно, перемішуючи й розбиваючи грудочки. Додати спеції та пропущений через прес часник, перемішати.
Якщо хочете маринувати, то занурте філе в кляр і залиште на 30 хвилин перед смаженням.
Смажити курку до готовності (4-5 хвилин з кожного боку) на добре розігрітій сковороді. Готові курячі відбивні перекласти на паперовий рушник.
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...