Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому паніруванні не залишить байдужим нікого. Ідеально пасуватиме до картопляного пюре. Інгредієнти:
куряче філе 600 г
5 ст.л. борошна
2 яйця
100 г сухарів
сіль, перець
олія для смаження.
Приготування:
- куряче філе розрізаємо навпіл. Злегка відбиваємо з одного боку, сильно не потрібно. І з одного боку присипте сіллю та перцем - панірування робимо із борошна, збитих яєць і сухарів "панко" (звичайні сухарі не підійдуть, вони не такі хрусткі) - спершу м’ясо обвалюємо у борошні, потім у збитих яйцях і тоді у сухарях. - обсмажуємо на середньому вогні, на олії. Приблизно по 4 хв з кожного боку. В кінці дістаньте і просушіть на серветці, від зайвої олії і готово - рекомендуємо подавати з картопляним пюре.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...