• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Баклажани з томатним соусом і сиром з пліснявою — рецепт
40 0 0
страви та рецепти
Рулет зі свининою і яблуками — рецепт
69 0 0
страви та рецепти
Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
95 0 0
страви та рецепти
Картопляна запіканка з сосисками — смачний рецепт
54 0 0
страви та рецепти
Біляші на кефірі — швидкий і смачний рецепт без дріжджів
111 0 0
страви та рецепти
Овочевий гратен — рецепт з картоплі, буряка і батату
56 0 0
страви та рецепти
Моцарела в листковому тісті — рецепт
121 0 0
страви та рецепти
Рецепт грибних котлет
128 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з кабачків / Страви з сиру / Страви з грибів / Страви з овочами / Лазанья з грибами, шпинатом і броколі

Лазанья з грибами, шпинатом і броколі

страви та рецепти
0




Ця лазанья на смак така ж, як класична, але наповнена додатковими овочами. Гриби є гарним доповненням до будь-якої суміші, оскільки вони імітують текстуру та видають чудові м’ясні смаки. Додавання соусу до грибів і шпинату допомагає ще більше посилити смак.
Інгредієнти:
  • Оливкова олія 1 ч. л.
  • Гриби 225 г
  • Сир рикота 420 г
  • Яйце куряче, велике 2 шт.
  • Пармезан тертий 1/4 склянки
  • Шпинат 280 г
  • Листи для лазаньї 280 г
  • Моцарела 450 г
  • Цукіні 1 шт.

  • Додатково потрібно:

    Оливкова олія 1 ст. л.
    Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
    Часник, зубчики 3 шт.
    Консервовані томати у власному соку 600 г
    Паста томатна 170 г
    Приправа «Італійські трави» за смаком.

    Приготування:

    У каструлі або сковороді розігрійте 1 столову ложку оливкової олії першого віджиму на середньому вогні. Додайте дрібно нарізану цибулю та пасеруйте, час від часу помішуючи дерев’яною лопаткою, доки цибуля не стане м’якою та прозорою приблизно 5 хвилин. Додайте дрібно посічений часник і готуйте, постійно помішуючи, 30 секунд. Додайте помідори, томатну пасту та італійські трави і доведіть до кипіння, періодично помішуючи. Продовжуйте тушкувати на середньому повільному вогні, поки готуєте решту інгредієнтів для лазаньї — приправте за смаком сіллю та перцем.

    Розігрійте духовку до 180 градусів. У середній сковороді розігрійте оливкову олію. Додайте гриби та пасеруйте на середньому вогні, періодично помішуючи, доки гриби не розм’якшаться й не стануть коричневими, приблизно 7–9 хвилин. Відкладіть.

    У мисці змішайте сир рікота, яйця, сир пармезан, 1/2 чайної ложки солі та щедру щіпку чорного перцю. Відставте. В окремій мисці змішайте шпинат і брокколі.

    На дно скляної або керамічної форми для запікання намажте томатного соусу. Викладіть один шар листів для лазаньї на соус (вам, ймовірно, знадобиться чотири, і вони можуть злегка перекриватися, щоб поміститися на сковороду). Викладіть приблизно одну третину суміші рікоти на локшину, а потім рівномірно розподіліть суміш шпинату та брокколі поверх рікоти. Посипте приблизно третиною подрібненого сиру моцарела. Додайте ще один шар листів, потім ще одну третину суміші рікоти та рівномірно покладіть скибочки цукіні поверх сиру. Зверху рівномірно покрийте тонким шаром соусу та посипте сиром моцарела. Для останнього шару додайте ще один ряд локшини для лазаньї, решту сиру рікота, гриби, решту томатного соусу та решту сиру моцарела.

    Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці від 45 до 50 хвилин, поки сир не розплавиться. Вийміть з духовки і дайте постояти 15 хвилин перед нарізанням і подачею.
    Теги: лазанья з грибами, шпинатом і броколі

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пиріг «Равлик» із сиром брі та грибною начинкою — рецепт
    29-Oct, 11:00 • 13 • 0

    Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Піца з часниковим соусом, беконом і маринованими огірками — рецепт на сухих дріжджах
    29-Oct, 09:00 • 25 • 0

    Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучний крамбл — швидкий рецепт
    29-Oct, 07:00 • 17 • 0

    Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Баклажани з томатним соусом і сиром з пліснявою — рецепт
    28-Oct, 11:00 • 40 • 0

    Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Айва, запечена з медом, родзинками та горіхами — швидкий рецепт корисного десерту
    28-Oct, 09:00 • 91 • 0

    Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет зі свининою і яблуками — рецепт
    28-Oct, 07:00 • 69 • 0

    Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачна холодна закуска з плавленого сирка і яєць
    27-Oct, 11:00 • 52 • 0

    Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачні сирнички без цукру
    27-Oct, 09:00 • 117 • 0

    Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо козинаки вдома з трьох інгредієнтів
    27-Oct, 07:00 • 52 • 0

    Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
    26-Oct, 11:00 • 168 • 0

    Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з кіноа і печеним буряком — рецепт
    26-Oct, 09:00 • 89 • 0

    Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
    26-Oct, 07:00 • 95 • 0

    Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.793 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження