Сир Пармезан (або будь-який інший твердий сир) - 100г;
Сир Моцарела - 150-200г;
Куряче яйце - 1шт (60г);
Сіль - за смаком;
Чорний мелений перець - за смаком;
Оливкова або соняшникова олія - 1 столова ложка
Спосіб приготування:
Наріж печериці на четвертинки, курячу грудку, і цибулю - дрібно. На сковороді розігрій оливкову олію і обсмаж цибулю до золотистого кольору. Додай шампіньйони і тушкуй 7-10 хвилин. Додай курячу грудку. Посоли, поперчи і посип сушеним базиліком. Готуй, поки куряча грудка не стане білою. Потім, додай томатну пасту. Перемішай і додай січену петрушку, сіль і цукор за смаком. Тушкуй 10-15 хвилин на слабкому вогні.
Приготуй сирний соус. Сир перемішай виделкою, додай пармезан, зелень, посоли і поперчи, додай яйце і перемішай.
Тепер беремо форму і починаємо викладати все по шарам: 1 шар - 1/4 м'ясного соусу. 2 шар - викладаємо макаронні вироби (тільки перед цим, приготуй макарони, як вказано на упаковці). 3 шар - 1/3 сирного соусу. 4 шар - 1/3 сиру Моцарела. У такій послідовності повтори ще два рази. Завершальним шаром буде 1/4 м'ясного соусу. А зверху посип 50 г тертого пармезану.
Накрий фольгою і відправ в розігріту духовку до 200 градусів на 30 хвилин. Через 30 хвилин зніми фольгу і випікай ще 10 хвилин.
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...