Такий сніданок чи вечеря готується швидко. Головне – бути впевненим у якості сосисок. Інгредієнти:
фарш з м’яса курки або індички – візьмемо 300 г
пара цибулин
часник – вистачить 3-4 зубчики
сосиски – 4 шт
помідори у власному соку – 350 г
м’який сир – ¾ склянки
твердий сир – 150 г
вода – півтори склянки
лазанья (суха магазинна)
олія
Приготування:
Беремо глибоку сковорідку. На ній в рослинній олії обсмажуємо цибулю, часник і фарш. На це піде 5-7 хвилин. Готовність дізнаємося за кольором фаршу.
Далі відправляємо в сковороду як можна дрібніше порізані сосиски, за ними – ламані фрагменти листів лазаньї.
Слідом ідуть помідорні консерви, сіль і перець. Якщо хочеться додаткових спецій – будь ласка, додамо. Через хвилину вливаємо воду (вона повинна не втопити вміст сковорідки, а лише злегка його покрити), перемішуємо і залишаємо тушкуватися приблизно 15 хвилин.
Коли час закінчиться, вогонь тушкуємо, а страву посипаємо тертим твердим сиром. У гарячому складі він швидко почне плавитися, і тоді можна буде покласти зверху шматочки «Моцарели». Через пару хвилин під кришкою страва дійде до остаточної готовності.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...