Лазанья
Інгредієнти:
Сіль, перець
для соусу «Бешамель»
Молоко - 300-400 мл,
Вершкове масло - 50 г.
Борошно - 50 г,
Дрібка мускатного горіха,
Сіль, мелений перець
Спосіб приготування:
Для соусу болоньєзе обсмажити на олії цибулю і часник. Додати моркву і селеру, нарізані соломкою. Тушкувати 5 хвилин. Покласти фарш і обсмажити до готовності. Влити вино і тушкувати 10 хвилин. Всипати порізані помідори. Тушкувати близько півгодини-40 хвилин.
Для соусу бешамель на сковороді розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка обсмажити.
Гаряче молоко з мускатним горіхом потроху вливати в борошно і розмішати, щоб не було грудочок. Посолити.
Покласти у форму для запікання трохи болоньєзе, потім - сухі листи лазаньї. Додати ще болоньєзе, а потім - бешамеля. Зверху посипати сиром. Потім листи лазаньї, і все по колу. Зверху повинен бути сир.
Запікати при 180 градусах 40 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці рибні кульки точно сподобаються дітям, вони будуть просити у вас ще добавки!
Ці легкі і смачні кекси-трикутнички можна приготувати з мінімум інгредієнтів та часу.
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись!
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 1.02 сек | 4.830 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 1.02 сек | 4.830 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.