Для соусу болоньєзе обсмажити на олії цибулю і часник. Додати моркву і селеру, нарізані соломкою. Тушкувати 5 хвилин. Покласти фарш і обсмажити до готовності. Влити вино і тушкувати 10 хвилин. Всипати порізані помідори. Тушкувати близько півгодини-40 хвилин.
Для соусу бешамель на сковороді розтопити вершкове масло, додати борошно і злегка обсмажити.
Гаряче молоко з мускатним горіхом потроху вливати в борошно і розмішати, щоб не було грудочок. Посолити.
Покласти у форму для запікання трохи болоньєзе, потім - сухі листи лазаньї. Додати ще болоньєзе, а потім - бешамеля. Зверху посипати сиром. Потім листи лазаньї, і все по колу. Зверху повинен бути сир.
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...