Лінива лазанья в сковороді
Якщо у тебе немає духовки, не проблема приготувати популярну італійську страву. Всього 30-40 хвилин - і у тебе на столі готове чудова оригінальна страва на вечерю.
Інгредієнти:
50 г вершкового масла,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Приготуй соус бешамель. На сковороді розігрій вершкове масло, обсмаж у ньому борошно до золотистого кольору і поступово невеликими порціями влий молоко. Доведи соус до середньої густоти і зніми з вогню.
В олії на сковороді спасеруй цибулю. Додай м'ясний фарш, часник, зелень, посоли, поперчи і обсмаж, помішуючи, 3-4 хвилини.
З'єднай томатний соус із томатним соком і за смаком додай сіль і цукор.
Половину готового фаршу зніми зі сковороди, а на залишки фаршу зверху виклади частину поламаного лаваша. Змасти шар лаваша соусом бешамель, трохи посип тертим сиром. Потім знову виклади шар фаршу, накрий лавашем і змасти соусом бешамель. Залий лазанью в сковороді томатним соусом і тушкуй на повільному вогні під кришкою 15-20 хвилин.
Наприкінці посип сиром, що залишився, і зеленню і залиш іще на 2 хвилини під кришкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.