Ліниві голубці: використовуємо залишки рису
У рецепті можна використати і свіжозварений рис, проте час приготування дещо збільшиться, адже крупі треба буде дати час остигнути. Ви можете обрати будь-який фарш, але ми радимо використовувати поєднання свинячого та яловичого.
Інгредієнти:
Дрібно нарізану капусту залийте окропом, залиште на 10 хвилин. Потім відцідіть.
Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на крупній тертці. Покладіть овочі на сковорідку та обсмажте протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.
У великій мисці змішайте фарш, рис, капусту та засмажку, додайте спеції та вбийте яйце. Змішайте до однорідності.
Вологими руками сформуйте продовгуваті котлети та обваляйте їх у борошні. Обсмажте голубці на сковороді на великому вогні до рум’яної скоринки.
Складіть голубці в каструлю з товстим дном, залийте сумішшю зі сметани та томатної пасти та поставте тушкуватися на повільному вогні протягом 30 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Більше не доведеться возитися з тістом, щоб приготувати хрусткі та соковиті чебуреки.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Пісочне тісто, філе, трохи печериць і сиру легко перетворяться на цей простий і вишуканий кіш з куркою і грибами.
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...
Що можна спекти з тіста філо, яке лежить у морозильнику? Цей лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо!
Кому потрібні звичайні, нудні й такі рутинні панкейки, коли можна запросто перетворити їх на щось особливе за допомогою порошку з пітахаї.
Якщо ви багато чули про пельмені на сковороді, але боялися спробувати, то за цим рецептом це можна зробити просто зараз!
Багато сиру не буває. Особливо якщо він є частиною таких улюблених всіма млинців.
Салат із середземноморських сардин — швидкий, поживний і дуже смачний. Готується всього за 15 хвилин!
Австрійський штрудель з кисломолочним сиром ми випікаємо з готового листкового тіста або філо, а в начинку додамо цукор, родзинки й цедру лимона.
Тріска додає страві легкості та делікатності, а лосось — насиченого смаку і корисних жирів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.