Ці голубці чудово вийдуть навіть у тих людей, які ніколи не готували цю страву. Вам сподобається і процес приготування, і результат. Інгредієнти:
фарш - 200 г
рис - 3 ст. л.
морква - 1/2 шт.
цвітна капуста - 5-7 суцвіть
яйце - 1 шт.
сметана - 1 ст. л.
сіль, спеції, зелень.
Приготування:
Рис і цвітну капусту відваріть до напівготовності. Моркву натріть на крупній тертці та пасеруйте на сковороді до м'якості. Відварену цвітну капусту дрібно наріжте.
У мисці змішайте фарш, рис, моркву, цвітну капусту, яйце. Мокрими руками сформуйте кульки. Накладіть їх у мультиварку, казан чи форму для запікання. Залийте сметанним соусом та тушкуйте до готовності.
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...