Ліниві хачапурі, смажені на сковороді
Швидкі хачапурі, смажені на сковороді, є чудовою заміною хліба до супу та ідеальною закускою між основними прийомами їжі, коли дуже хочеться щось з’їсти.
Інгредієнти:
У миску налийте кефір, додайте яйце, сіль, цукор і розмішайте до однорідної маси. Всипте просіяне борошно й добре вимісіть тісто. Накрийте його рушником і залиште на 30-40 хвилин.
Потім поділіть тісто на сім частин, сформуйте з них кульки, накрийте їх вологим рушником, поки готуєте начинку.
Сир натріть на тертку з великими отворами й поділіть його для зручності на сім купок. На бажання в начинку можна додати улюблену зелень.
З кульок тіста розкачайте круглі тонкі коржики. На середину кожного викладайте начинку, краї тіста зберіть до центру й добре заліпіть, щоб начинка не вилізла.
Акуратно, щоб не порвати тісто, розкачайте кульки у плоскі коржики. Обсмажте їх на сухій сковороді на невеликому вогні по 5-7 хвилин з кожного боку, накривши кришкою.
Готові хачапурі змастіть розтопленим вершковим маслом. Подавайте теплими!
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.