Борошно розтерти зі шматком вершкового масла. Додати сир, яйце, сіль, цукор, добре вимішати. Місити доки тісто не стане густим та еластичним та не буде приставати до рук.
Готове тісто розкачати (не дуже тонко), вирізати за допомогою формочок фігурки. Воду закип’ятити, покласти в неї вареники.
Після того як вони піднімуться на поверхню, варити ще 3 хвилини. Готові вареники змастити маслом, подавати зі сметаною чи йогуртом.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...