Борошно розтерти зі шматком вершкового масла. Додати сир, яйце, сіль, цукор, добре вимішати. Місити доки тісто не стане густим та еластичним та не буде приставати до рук.
Готове тісто розкачати (не дуже тонко), вирізати за допомогою формочок фігурки. Воду закип’ятити, покласти в неї вареники.
Після того як вони піднімуться на поверхню, варити ще 3 хвилини. Готові вареники змастити маслом, подавати зі сметаною чи йогуртом.
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...