Ліниві вареники-палюшки
Ці тугенькі та ніжненькі ліниві вареники-палюшки приготуємо з картоплі, а подамо разом зі шкварками.
Інгредієнти:
Засмажка:
Сало 150 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Сіль 3 г
Перець чорний мелений 1 г.
Для формування:
Борошно пшеничне 50 г.
Приготування:
Сало наріж середнім кубиком.
Цибулю та часник почисть.
Обсмаж цибулю на олії декілька хвилин, додай сало і смаж 1 хвилину. Всип часник, посоли, поперчи й перемішай. Готуй ще 30 секунд.
Залиш шкварки в сковороді під кришкою.
Картоплю почисть і відвари в підсоленій воді.
Злий воду і помни товкачиком або дрібно натри. Додай сіль, манку (2 ст. л.), вбий яйця і поступово введи борошно 300-350 г або скільки вбере.
Заміси туге тісто і залиш на 10-15 хвилин, щоб розбухла манка.
Відділи шматочок тіста.
Присип поверхню борошном (50 г), розкачай у тонку ковбаску та наріж на шматочки як на відео.
У каструлі закип’яти воду, посоли. Вари палюшки 2-3 хвилини після закипання.
Готові палюшки виклади в миску та полий шкварками.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.688 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.688 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.