Ліниві вареники-палюшки
Ці тугенькі та ніжненькі ліниві вареники-палюшки приготуємо з картоплі, а подамо разом зі шкварками.
Інгредієнти:
Засмажка:
Сало 150 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Сіль 3 г
Перець чорний мелений 1 г.
Для формування:
Борошно пшеничне 50 г.
Приготування:
Сало наріж середнім кубиком.
Цибулю та часник почисть.
Обсмаж цибулю на олії декілька хвилин, додай сало і смаж 1 хвилину. Всип часник, посоли, поперчи й перемішай. Готуй ще 30 секунд.
Залиш шкварки в сковороді під кришкою.
Картоплю почисть і відвари в підсоленій воді.
Злий воду і помни товкачиком або дрібно натри. Додай сіль, манку (2 ст. л.), вбий яйця і поступово введи борошно 300-350 г або скільки вбере.
Заміси туге тісто і залиш на 10-15 хвилин, щоб розбухла манка.
Відділи шматочок тіста.
Присип поверхню борошном (50 г), розкачай у тонку ковбаску та наріж на шматочки як на відео.
У каструлі закип’яти воду, посоли. Вари палюшки 2-3 хвилини після закипання.
Готові палюшки виклади в миску та полий шкварками.
Дивіться інші страви та рецепти
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
Одне яблуко необхідно нарізати кубиками, а іншим відрізати верхівки і видалити м'якоть.
Щоб приготувати пастилу, необхідно ретельно очистити яблука від серцевини, нарізати на шматочки і відправити в каструлю.
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Фуа-гра - доволі не дешеве задоволення. Та за нашим рецептом ви можете приготувати ліниве фуа-гра і воно вам точно сподобається!
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...
Пухкий маковий рулет — це щось тепле й затишне, родом з дитинства… Відтворімо найкращі миті свого життя та приготуймо маківник.
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.693 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.693 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.