Ліниві вареники в цукровій скоринці
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та часу.
Інгредієнти:
Покрокова інструкція:
Для початку сир необхідно розтерти з білком. Це допоможе отримати однорідну масу без грудочок, що є важливим для приємної текстури вареників. Після цього додайте манку і ретельно перемішайте всі інгредієнти. Якщо є час, поставте масу в холодильник на 30 хвилин.
З охолодженого тіста сформуйте невеликі кульки діаметром близько 2 см.
Доведіть воду до кипіння в каструлі, злегка підсоліть її і додайте сформовані кульки. Варіть вареники на невеликому вогні кілька хвилин після того, як вони спливуть на поверхню води. Це ознака того, що вареники готові. Вийміть їх шумівкою та дайте повністю охолонути – це запобіжить розпаду вареників під час смаження.
Розігрійте сковороду та розтопіть вершкове масло. Додайте ложку цукру і дочекайтеся, поки він почне плавитися, створюючи карамельну основу. Викладіть остиглі вареники на сковороду і посипте залишками цукру.
Смажте вареники на середньому вогні, періодично перевертаючи їх, поки вони не набудуть золотистого кольору і не вкриються хрумкою скоринкою.
Подавайте ліниві вареники теплими. Вони чудово поєднуються з медом, сметаною або улюбленими ягодами. Хрустка цукрова скоринка і ніжне сирне тісто всередині створюють гармонійне поєднання смаків і текстур.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Цей кекс легко готувати, а своєм смаком він вразить навіть найвибагливіших гурманів.
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...
Що нового може запропонувати вам цвітна капуста? Її добре посмажити в клярі або запекти з іншими овочами, але хіба це все? Спробуйте оладки із цвітної...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.827 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.827 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.