Ліниві вареники з кокосовим заварним кремом
Маса для вареників повинна бути клейка, так ви сформуєте легко вироби. Перед варінням заморозьте вареники. Щоб вареники при варінні зберігали форму, кругла форма найкраща.
Інгредієнти:
Все перетерти виделкою, сформувати кульки по 10 г або більші по 15 г, гарно викачуючи. Кожна кулька повинна бути без тріщин.
Обваляти в борошні, заморозити на дошці.
Кидати в киплячу воду, варити 5 хв. Коли вареники на поверхні, готові.
КОКОСОВИЙ ЗАВАРНИЙ КРЕМ
ІНГРЕДІЄНТИ:
2 жовтки
40 г цукру
6 г кукурудзяного крохмалю
100 г кокосових вершків (можна замінити молоком)
50 г молока 2,5%
1 ч л ванільного екстракту за бажанням.
З‘єднати молоко з кокосовими вершками. Нагріти до моменту появи пари.
Паралельно розтирати вінчиком жовтки, крохмаль та цукор. До побіління маси.
Влити молочно-вершкову суміш до жовтків, постійно мішаючи вінчиком.
Повернути суміш на плиту. Варити до загустіння, інтенсивно мішаючи вінчиком.
Крем можна процідити, якщо є грудочки.
Вилити крем у дві тарілки, додати джем з полуниці або конфі, викласти вареники.
Дивіться інші страви та рецепти
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.782 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.782 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.