Ліниві вареники з кокосовим заварним кремом
Маса для вареників повинна бути клейка, так ви сформуєте легко вироби. Перед варінням заморозьте вареники. Щоб вареники при варінні зберігали форму, кругла форма найкраща.
Інгредієнти:
Все перетерти виделкою, сформувати кульки по 10 г або більші по 15 г, гарно викачуючи. Кожна кулька повинна бути без тріщин.
Обваляти в борошні, заморозити на дошці.
Кидати в киплячу воду, варити 5 хв. Коли вареники на поверхні, готові.
КОКОСОВИЙ ЗАВАРНИЙ КРЕМ
ІНГРЕДІЄНТИ:
2 жовтки
40 г цукру
6 г кукурудзяного крохмалю
100 г кокосових вершків (можна замінити молоком)
50 г молока 2,5%
1 ч л ванільного екстракту за бажанням.
З‘єднати молоко з кокосовими вершками. Нагріти до моменту появи пари.
Паралельно розтирати вінчиком жовтки, крохмаль та цукор. До побіління маси.
Влити молочно-вершкову суміш до жовтків, постійно мішаючи вінчиком.
Повернути суміш на плиту. Варити до загустіння, інтенсивно мішаючи вінчиком.
Крем можна процідити, якщо є грудочки.
Вилити крем у дві тарілки, додати джем з полуниці або конфі, викласти вареники.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця смачна закуска стане чудовим доповненням до будь-якого святкового столу і готується швидко, не потребуючи багато часу.
Курячі рулетики з ніжною спаржею, соковитим перцем та розтопленим сиром – це страва, яка ідеально поєднує в собі смакові акценти та корисні інгредієнт...
Коли баклажани вкриваються розплавленим сиром, страва набуває особливого шарму: сир розтікається по м’якоті, утворюючи тягучу, апетитну скоринку.
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Цибулеві кільця з сиром, посмажені в паніровці, дуже смачні. Готуючи, ви розважитеся та отримаєте гарний результат.
Щоб салат вийшов ідеальним, обирайте молоді огірки з тонкою шкіркою — вони найсоковитіші та не мають зайвої гіркоти.
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.46 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.46 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.