Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 200 г
Яйця курячі 1 шт.
Мак 1 ст. л.
Цукор 1.5 ст. л.
Лимон, цедра 0.5 ч. л.
Сметана 15% 1 ч. л.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Сіль 3 г
Цукор ванільний 1 г.
На підпил:
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Для подачі:
Масло вершкове 5 г Сметана 15% 20 г.
Приготування:
Мак залий гарячою водою на 10 хвилин, потім злий воду.
Сир добре розімни виделкою або перебий блендером.
Додай яйце, цукор, сметану, сіль і лимонну цедру (без білої частини) та мак. Перемішай, додай борошно — тісто має бути м’яке, трохи липке.
Скачай ковбаску, відщипуй шматочки розміром приблизно, як невеличкий грецький горіх.
З цієї маси вийде 18 штук, якщо багато, можеш зробити половину порції тіста або частину заморозити.
Кожну кульку обваляй у борошні.
Вари у киплячій трішки підсоленій воді 2–3 хвилини після спливання.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...