Коли хочеться чогось смачного, легкого та ненав’язливого, приготуйте ліниві вареники з малиною без глютену. Знадобиться трішки рисового борошна та свіжі або розморожені ягоди малини. Інгредієнти:
Рисове борошно 3 ст. л.
Сир кисломолочний 200 г
Яєчний білок 1 шт.
Малина 50 г
Цукор 2 ст. л.
Сіль 4 г.
Змішайте сир з цукром і білком.
Додайте рисове борошно і знову перемішайте до однорідної маси.
Готове тісто розділіть на 15 частин і сформуйте кульки.
Кожну частинку розкатайте на долоні чи робочій поверхні діаметром по 3-4 см.
У центр покладіть малину (1-2 ягідки) і сформуйте кульку.
Налийте воду в каструлю, поставте на вогонь та доведіть до кипіння, трошки підсоліть.
Перекладіть кульки в киплячу воду. Після того, як вони спливуть, проваріть ще 2 хвилини.
Вийміть шумівкою, викладіть на тарілки та подавайте зі сметаною та ягодами.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...