Ліниві вареники з зеленню — дуже проста страва з дуже невеликої кількості інгредієнтів, які ми майже завжди тримаємо вдома, таких як борошно, яйця, манна крупа, кисломолочний сир, зелень. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Яйця 2 шт.
Борошно пшеничне 100 г
Манна крупа 40 г
Зелень і цибуля зелена по 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Сметана 100 г.
Кисломолочний сир перебийте блендером разом з яйцями до однорідності.
Зелень і зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте їх у сирно-яєчну масу, посоліть, поперчіть і перемішайте. Всипте борошно, манну крупу і замісіть нелипке тісто (якщо вийде липке, додайте трохи борошна).
На посипаній борошном поверхні скачайте з тіста ковбаску діаметром 2 см. Наріжте її шматочками шириною 1-1,5 см. Варіть їх у киплячій підсоленій воді 3 хвилини після закипання.
Дістаньте готові вареники з води шумівкою, викладіть у глибоку тарілку, змастіть маслом і подавайте зі сметаною.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...