Ліниві вареники з зеленню — дуже проста страва з дуже невеликої кількості інгредієнтів, які ми майже завжди тримаємо вдома, таких як борошно, яйця, манна крупа, кисломолочний сир, зелень. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Яйця 2 шт.
Борошно пшеничне 100 г
Манна крупа 40 г
Зелень і цибуля зелена по 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Сметана 100 г.
Кисломолочний сир перебийте блендером разом з яйцями до однорідності.
Зелень і зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте їх у сирно-яєчну масу, посоліть, поперчіть і перемішайте. Всипте борошно, манну крупу і замісіть нелипке тісто (якщо вийде липке, додайте трохи борошна).
На посипаній борошном поверхні скачайте з тіста ковбаску діаметром 2 см. Наріжте її шматочками шириною 1-1,5 см. Варіть їх у киплячій підсоленій воді 3 хвилини після закипання.
Дістаньте готові вареники з води шумівкою, викладіть у глибоку тарілку, змастіть маслом і подавайте зі сметаною.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...