Хитрість цієї страви полягає у тому, що макарони не потрібно відварювати. Весь процес приготування відбувається прямо в сковороді, і макарони по-флотськи виходять дуже смачними. Інгредієнти:
300 г макаронів,
300 г м'ясного фаршу,
1 цибулина,
1 морква,
2 зубки часнику,
зелень,
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
1 стакан води або бульйону.
Спосіб приготування:
Цибулю дрібно поріж. Моркву потри на крупній тертці. Часник пропусти через часничницю.
Спасеруй цибулю в олії 5 хвилин. Додай моркву і обсмажуй іще 5 хвилин. Наприкінці додай часник.
Потім відправ на сковороду м'ясний фарш, посоли, поперчи, перемішай і готуй іще 5 хвилин на середньому вогні.
В окремій сковороді в невеликій кількості олії обсмаж макарони, помішуючи, 5 хвилин, щоб вони трохи підрум'янилися.
Додай макарони в фарш, налий воду або бульйон, щоб вона трохи покривала макарони. Накрий кришкою і тушкуй макарони по-флотськи на середньому вогні приблизно 7 хвилин до готовності. При необхідності долий воду.
Готові макарони по-флотськи подавай гарячими із зеленню і овочами.
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...