Якщо на обід ви хочете приготувати щось просте, максимально легке, корисне та смачне - згадайте про макарони з твердих сортів пшениці, свіжі помідорчики, низькокалорійне куряче філе та апетитні грибочки. Зверху - твердий сир, і страва - готова! Інгредієнти:
макарони - 100 г
помідори черрі - 3 шт
куряче філе - 0,5 шт
печериці свіжі - 5 шт
сіль
перець
твердий сир - 40 г
цибуля - 0,5 шт
Спосіб приготування:
1. Ставимо воду на вогонь, додаємо сіль та кілька крапель олії. Коли закипить, закидаємо макарони. Варимо до готовності, постійно помішуючи.
2. Ставимо маленьку каструльку на вогонь. Доводимо до кипіння, закидаємо філе. Коли воно буде майже готове - солимо і перчимо.
3. Ріжемо цибулю мілко, гриби - часточками. Підсмажуємо цибулю до золотистої скоринки, додаємо гриби та смажимо поки не випарується грибний сік.
4. Сир тремо на великій тертці. Помідори ріжемо навпіл.
5. На тарілку викладаємо макарони, далі - шматочки філе, печериці, посипаємо тертим сиром та викладаємо черрі. Подавайте з помідоровим соусом або солодкою гірчицею.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...