Мариновані голубці з корейською морквою
Гострі, пікантні мариновані голубці сподобаються не тільки завзятим мисливцям за новенькими рецептами, але й найконсервативнішим гурманам у вашій родині. Продуктів — мінімум, усі вони доступні, готувати можна відрами!
Інгредієнти:
Для маринаду потрібно:
Вода 1 л
Цукор 0.5 склянки
Олія соняшникова 60 мл
Оцет 60 мл
Сіль 2 ст. л.
Лавровий лист 2 шт.
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Приготування:
Пропарте капусту, як на голубці, але не переваріть. Охолодіть.
Приготуйте моркву. Почистіть, помийте та натріть на корейській тертці.
Часник почистіть і подавіть у часникочавці. Додайте спеції, цукор, сіль, оцет, олію. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.
Приготуйте маленькі голубці з корейською морквою і щільно складіть в глибокий посуд — краще каструлю з кришкою.
Маринад закип’ятіть, остудіть, та холодним залийте голубці. Зверху накрийте тарілкою і поставте під гніт (0,5 банка з водою підійде).
Залиште у холодильнику на 2-3 доби.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.