Гострі, пікантні мариновані голубці сподобаються не тільки завзятим мисливцям за новенькими рецептами, але й найконсервативнішим гурманам у вашій родині. Продуктів — мінімум, усі вони доступні, готувати можна відрами! Інгредієнти:
Капуста білоголова 1 шт.
Морква 1 кг
Цукор 4 ст. л.
Оцет 4 ст. л.
Олія соняшникова 100 мл
Сіль 1 ч. л.
Часник, голівка 1 шт.
Спеції за смаком.
Для маринаду потрібно:
Вода 1 л Цукор 0.5 склянки Олія соняшникова 60 мл Оцет 60 мл Сіль 2 ст. л. Лавровий лист 2 шт. Перець духмяний, горошок 5 шт.
Приготування:
Пропарте капусту, як на голубці, але не переваріть. Охолодіть.
Приготуйте моркву. Почистіть, помийте та натріть на корейській тертці.
Часник почистіть і подавіть у часникочавці. Додайте спеції, цукор, сіль, оцет, олію. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.
Приготуйте маленькі голубці з корейською морквою і щільно складіть в глибокий посуд — краще каструлю з кришкою.
Маринад закип’ятіть, остудіть, та холодним залийте голубці. Зверху накрийте тарілкою і поставте під гніт (0,5 банка з водою підійде).
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...