Філе минтаю помити, обсушити та порізати на шматки. Кожен шматок посолити, поперчити, посипати приправами для риби та лишити маринуватися на 10 хвилин.
Приготувати кляр. Збити у мисці яйця, налити молоко, насипати муки та добре перемішати, щоб не було грудочок.
В сковорідці розігріти олію. Кожен шматок обмакнути спочатку в кляр, потім в панірувальні сухарі, та покласти на сковорідку. Обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...