Звичайні млинці перетворюються на витвір мистецтва і Ваші рідні перестануть бігати в піцерії за смачними начинками, адже все опиниться прямо у них в тарілці. Спечіть і Ви своє макраме на сковорідці - це просто і смачно! Інгредієнти:
пучок листів салату
300 г печериць
300 г курячого філе
100 г твердого сиру
2 яйця
майонез
1 ч. л. цукру
1,5 стак. борошна
2, 5 стак. молока
2 ч. л. олії
Спосіб приготування:
Яйця вбийте в ємність, додайте соняшникову олію. введіть борошно, дрібку солі і цукру. Перемішайте. Влийте молоко. Збийте тісто до однорідної маси. Вилийте тісто для млинців у пластикову пляшку, у кришці зробіть невелику дірку, ближче до краю кришки. Розігрійте сковороду і виливайте тісто з бутля цівкою, малюючи грати. Спечіть такі млинці з всього тіста. Куряче філе обсмажити на рослинному маслі. При смаженні посолити і приправити чорним перцем. Остудіть і наріжте невеликими кубиками. Печериці наріжте скибочками і смажте до золотистого кольору. Остудіть, перемішайте з курячим філе і тертим на дрібній тертці твердим сиром. Заправте майонезом. На край млинця покладіть лист салату. На лист салату викладіть начинку вздовж. Згорніть млинець рулетом.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...
Якщо ви з якоїсь причини сумніваєтеся в магазинному сирі, то приготуйте його самі вдома. Тим більше, що зробити це зовсім нескладно — з доступних інгр...