Млинці з кабачком і картоплею
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш додати трохи розпушувача. Смажимо їх великими або маленькими.
Інгредієнти:
Соус:
Сметана 15% 200 г
Зубки часнику 1 шт.
Сіль 2 г
Перець чорний мелений 1 г
Кріп, гілочка 7 шт.
Приготування:
Кабачок помий, крупно натри.
Картоплю почисть і крупно натри. Відклади, нехай пустять сік.
Зелену цибулю помий і наріж.
Тим часом яйця збий у легку піну із сіллю. Влий молоко та перемішай. Всип борошно, перемішай. Влийе олію (1 ст. л.), перемішай.
Відтисни зайву рідину з овочів та додай їх у тісто. Додай зелену цибулю і перемішай до однорідності.
Розігрій сковороду з олією.
Влий тісто для першого млинця, розподіли по сковорідці, накрий кришкою та смаж з обох боків до готовності, близько 4 хвилин з кожного боку.
Посмаж так усі млинці.
Часник почисть і дрібно наріж. Кріп помий і подрібни.
Сметану налий у глибоку миску. Додай часник, кріп, приправ сіллю та перцем, перемішай.
Подавай млинці з кабачком і картоплею із соусом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.