Млинці з кабачком і картоплею
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш додати трохи розпушувача. Смажимо їх великими або маленькими.
Інгредієнти:
Соус:
Сметана 15% 200 г
Зубки часнику 1 шт.
Сіль 2 г
Перець чорний мелений 1 г
Кріп, гілочка 7 шт.
Приготування:
Кабачок помий, крупно натри.
Картоплю почисть і крупно натри. Відклади, нехай пустять сік.
Зелену цибулю помий і наріж.
Тим часом яйця збий у легку піну із сіллю. Влий молоко та перемішай. Всип борошно, перемішай. Влийе олію (1 ст. л.), перемішай.
Відтисни зайву рідину з овочів та додай їх у тісто. Додай зелену цибулю і перемішай до однорідності.
Розігрій сковороду з олією.
Влий тісто для першого млинця, розподіли по сковорідці, накрий кришкою та смаж з обох боків до готовності, близько 4 хвилин з кожного боку.
Посмаж так усі млинці.
Часник почисть і дрібно наріж. Кріп помий і подрібни.
Сметану налий у глибоку миску. Додай часник, кріп, приправ сіллю та перцем, перемішай.
Подавай млинці з кабачком і картоплею із соусом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.