Млинці з картопляним пюре і грибами
Втомилися від солодких млинців? Маємо що вам запропонувати — млинці з картопляним пюре і грибами.
Інгредієнти:
Картоплю помийте, очистьте й зваріть у підсоленій воді протягом 25 хвилин. Потім пюруйте до однорідної маси.
Гриби промийте і варіть 30 хвилин. Наріжте невеликими шматочками. Цибулю очистьте і подрібніть. Обсмажте цибулю на олії до м’якості, додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 5 хвилин.
У картопляне пюре додайте гриби з цибулею і перемішайте.
Для тіста в тепле молоко влийте олію, додайте яйце, цукор, сіль і розмішайте вінчиком. Потім всипте просіяне борошно і добре перемішайте, щоб не було грудочок. Тоненькою цівкою влийте кип’яток, весь час ретельно мішаючи тісто.
Сковороду змастіть олією, добре нагрійте і смажте тоненькі млинці з двох боків, по 1-2 хвилини з кожного, до золотистої скоринки.
На кожний млинчик викладіть по 2 ст. л. начинки і згорніть рулетиками. Щільно викладіть їх у форму для запікання, полийте розтопленим вершковим маслом і помістіть в духовку, розігріту до 180°C, на 15-20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.