Млинці з картопляним пюре і грибами
Втомилися від солодких млинців? Маємо що вам запропонувати — млинці з картопляним пюре і грибами.
Інгредієнти:
Картоплю помийте, очистьте й зваріть у підсоленій воді протягом 25 хвилин. Потім пюруйте до однорідної маси.
Гриби промийте і варіть 30 хвилин. Наріжте невеликими шматочками. Цибулю очистьте і подрібніть. Обсмажте цибулю на олії до м’якості, додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 5 хвилин.
У картопляне пюре додайте гриби з цибулею і перемішайте.
Для тіста в тепле молоко влийте олію, додайте яйце, цукор, сіль і розмішайте вінчиком. Потім всипте просіяне борошно і добре перемішайте, щоб не було грудочок. Тоненькою цівкою влийте кип’яток, весь час ретельно мішаючи тісто.
Сковороду змастіть олією, добре нагрійте і смажте тоненькі млинці з двох боків, по 1-2 хвилини з кожного, до золотистої скоринки.
На кожний млинчик викладіть по 2 ст. л. начинки і згорніть рулетиками. Щільно викладіть їх у форму для запікання, полийте розтопленим вершковим маслом і помістіть в духовку, розігріту до 180°C, на 15-20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.