Млинці з помідорами у грецькому стилі
Ці млинці з помідорів та кабачків неймовірно смачні, універсальні та недорогі. Вони стануть ідеальною літньою закускою. Подавайте з соусом цацикі або просто грецьким йогуртом, приправленим сирим подрібненим часником і лимонним соком за смаком.
Інгредієнти:
Приготування:
Підготуйте інгредієнти. Наріжте кубиками помідори, посічіть свіжу зелень та подрібніть фету. Кабачки натріть на мілкій терці та добре відтисніть воду перед початком роботи.
Змішайте в мисці помідори, цукіні, зелену цибулю, сіль, цукор, чорний перець та сушене орегано. Дайте постояти 15 хвилин, щоб цукор і сіль витягли рідину з овочів.
Перемішайте томатну суміш, додайте петрушку, м'яту і базилік. Покришіть сир фета. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте ложкою до однорідності. Тісто має бути відносно рідким, але тримати форму на ложці. Якщо занадто рідке, додайте ще борошна, якщо занадто сухе, додайте трохи води, доки не буде досягнута бажана консистенція.
Загорніть миску в поліетиленову плівку та дайте охолонути в холодильнику принаймні 30 хвилин.
Розігрійте олію в сковороді на сильному вогні до 175 градусів або скористайтеся фритюрницею. За допомогою столової ложки порціями помістіть тісто в киплячу олію, зменшіть вогонь до середнього. Смажте до золотистої скоринки та готовності по 2-3 хвилини з кожного боку. Ще раз переверніть і за бажанням смажте ще 30 секунд. Подавайте теплими або кімнатної температури.
Дивіться інші страви та рецепти
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Швидка, смачна, ситна вечеря або перекус за кілька хвилин!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.