Молода картопля зі сметаною та кропом
Ми продовжуємо тему традиційних рецептів до українського столу.
Інгредієнти:
Картоплю добре помити і почистити (ножем зішкрябати шкірочку). Потім її знову помити, залити водою і на великому вогні швидко довести до кипіння. Після чого картоплю посолити, накрити кришкою і вже на малому вогні варити до готовності.
Зелень кропу помити і посікти ножем.
Коли картопля звариться, – злити воду, додати січену зелень кропу, масло і сметану.
Картоплю перемішати ложкою або накрити її кришкою і струснути каструлю кілька разів, щоб картопля в ній добре перемішалась. На цьому етапі, за бажанням, картоплю поперчити, при потребі досолити, а також можна додати вичавлений через часникодавку часник (1-2 зубчики).
Знову все ретельно перемішати, накрити кришкою і залишити на 1-2 хв. Подавати картоплю слід гарячою, поливши її сметанковим соусом. Молода картопля зі сметаною та кропом готова.
Дивіться інші страви та рецепти
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Ніжна варена морква, ситний омлет і соковите м’ясо створюють справжню симфонію смаків в одній страві, тому цей рулет необхідно спробувати!
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Якщо у вас вдома є картопля і гриби, з них можна приготувати смачну запіканку, та ще й дієтичну і вона ідельно підійде для посту.
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.