Морквяний дерун з пармезаном: як приготувати
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю борошна та сиром, дерун виходить ніжним всередині й рум’яним зовні. Подається зі страчателою або сметаною, руколою та лимонною цедрою.
Інгредієнти:
Для подачі:
Сир страчатела за смаком
Рукола за смаком
Лимон, цедра 1 ч. л.
Оливкова олія 1 ч. л.
Приготування:
Натри моркву на дрібній тертці й добре відтисни зайвий сік. Додай жовток, борошно, пармезан, сіль і перець, перемішай до однорідності. Виклади масу на розігріту пательню з невеликою кількістю олії та обсмаж до рум’яної скоринки. Потім вимкни плиту, накрий кришкою і залиш ще на 5 хвилин, щоб дерун дійшов до готовності.
Переклади дерун на тарілку. У центр виклади страчателу або сметану, додай трохи лимонної цедри. Навколо розклади руколу та злегка полий оливковою олією.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.