М'ясні рулетики з начинкою до святкового столу можна подати у вигляді порційних ескімо зі свинини, курки і чорносливу. Гості неодмінно оцінять оригінальний вигляд страви і, звичайно, її чудовий смак. Начинку в м'ясне ескімо, до речі, можна покласти будь-яку: сир, горіхи, гриби, овочі. Спробуйте! Інгредієнти:
свинина пісна 1кг
куряче філе 250г
чорнослив 100г
сіль за смаком
перець чорний за смаком
часник 3-4 зубки
дерев'яні шпажки
фольга
Спосіб приготування:
Свинину нарізати скибочками. Кожен шматочок м'яса відбити, посолити, поперчити, посипати подрібненим часником, викласти стопкою, залишити. Куряче філе відбити, посолити, нарізати скибочками, викласти на підготовлені скибочки свинини. Чорнослив помити, обсушити, нарізати смужками або кубиками, викласти на куряче філе. Покласти на край підготовлених відбивних по шпажці, м'ясо згорнути щільним рулетиком. Щільно загорнути у фольгу, запікати на листі при 200 С 40 хвилин.
Щоб шпажки не потемніли, попередньо опустіть їх на 2:00 в холодну воду. Щоб м'ясне ескімо не було сухим, під час запікання підливайте на деко трохи води.
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...