М'ясні голубці по-осінньому
Оригінальний рецепт м'ясних голубців із осінніми овочами і зеленим декором.
Інгредієнти:
Приготування
1. Відокрем листя капусти від качана та відвари в підсоленій воді 3-4 хвилини.
2. Рис промий у холодній воді й відвари до напівготовності.
3. Змішай рис із трьома видами фаршу та дай настоятися.
4. Моркву натри на великій тертці, цибулю наріж кубиками, помідори – скибочками. Потім присмаж цибулю і моркву на повільному вогні окремо. Додай половину моркви, помідорів і всю цибулю у фарш. Посоли, поперчи та ретельно перемішай.
5. Починай крутити голубці. 1-2 ст. л. начинки виклади на капустяний листок, втрамбуй і загорни, підігнувши краї листочка, щоб начинка не випадала. Зав'яжи кожен голубець пір'ям цибулі, для декору прив'яжи гострий перчик.
6. На дно каструлі або гусятниці налий рослинну олію та виклади голубці в посуд.
7. Моркву та помідори, які залишилися, змішай із томатною пастою та сметаною. Залий сумішшю голубці і долий окропу, щоб рідина повністю покривала голубці.
8. Тушкуй або запікай при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.732 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.732 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.