Цей рецепт для тих, хто полюбляє українську кухню та немає багато часу на приготування. М'ясні кульки з рисом — це звичайні тюфтельки з рисом, які ми так любимо. Інгредієнти:
м'ясо свиняче 0,5 кг
рисова крупа 0,5 склянки
цибуля ріпчаста, велика 3 шт.
яйця курячі 2 шт.
томатна паста 2 ст. ложки
олія соняшникова нерафінована 20 г
сіль 0,5 ч. ложки
перець мелений чорний 1 г.
Порізати м'ясо та 2 цибулини, 1 залишити для засмаження.
Пропустили м'ясо та цибулю через м'ясорубку.
У фарш додали яйця, промитий рис, сіль та перець.
Все ретельно перемішати та дати постояти. Порізати дрібно цибулю для засмаження.
Цибулю підсмажити до золотистого кольору на невеликому вогні.
Потім додати томатну пасту.
Засмажити цибулі та пасти до гарного червоного кольору.
У велику каструлю з товстими стінками налити води та довести до кипіння. Воду посолити та в окріп додавати сформовані м'ясні кульки. Довести до кипіння та проварити до приготування рису.
На останок додати засмаження, перець горошком та духмяний та трохи поварити.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...