М'ясні сінабони з фаршем
Від м’ясних сінабонів з фаршем у захваті будуть усі!
Інгредієнти:
Додаткові інгредієнти:
Начинка:
Яловичий фарш 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Зубки часнику 3 шт.
Приправа до фаршу 3 г
Сіль 3 г
Перець чорний мелений 2 г.
Заливка:
Соус томатний 450 мл
Сіль 1 г
Перець чорний мелений 1 г.
Приготування:
Підігрій майже до кипіння склянку води.
У миску насип борошно. У борошні зроби заглиблення, всип сіль і олію (2 ст. л.). Влий 1 склянку дуже гарячої води.
Заміси тісто ложкою, а потім заміси туге еластичне тісто руками.
Накрий тісто рушником і дай відпочити.
Тим часом цибулю та часник (2-3 зуб.) наріж дуже дрібно. Додай до фаршу та перемішай.
Посоли, поперчи фарш, додай спеції та знову перемішай.
Поверхню трохи присип борошно і розкачай тісто в прямокутник завтовшки 5 мм або 0.5 см.
Фарш розподіли по всій поверхні рівним шаром. На бажання посип фарш спеціями.
Наріж з тіста і фаршу смужки по 4 см завширшки. Кожну смугу скрути в рулет. Має вийти 8-9 синабонів.
У сковороду налий олію, розігрій.
Обережно виклади заготовки вертикально, фаршем донизу. Трішки приплюсни руками.
Залий томатним соусом, посоли й поперчи. За потреби влий трохи теплої води.
Доведи до кипіння. Накрий сковороду кришкою і готуй на середньому вогні 25 хвилин.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.