М'ясо по-французьки з грибами і картоплею
М’ясо по-французьки сподобається любителям цікавих картопляних запіканок із сиром та м’ясних страв у духовці. Для цієї страви можна брати будь-яке м’ясо: курятину, індичку, але ми взяли свинину. Так само і з грибами: ми взяли звичайні печериці, але ви можете обрати доступні вам лісові гриби.
Інгредієнти:
М’ясо промийте й обсушіть паперовими рушниками. Наріжте однаковими шматочками, відбийте з обох боків, посоліть і поперчіть. Форму для випікання змастіть олією і викладіть туди м’ясо.
Цибулю почистьте й наріжте тонкими кільцями. Викладіть поверх м’яса.
Печериці помийте, обсушіть та наріжте тонкими пластинами. Обсмажте у розігрітій сковороді в невеликій кількості олії до золотистого відтінку протягом 5-7 хвилин. Викладіть гриби поверх м’яса з цибулею.
Картоплю почистьте, наріжте пластинами 2-3 мм завтовшки й покладіть наступним шаром у форму. Змастіть невеликою кількістю майонезу.
Томати помийте і наріжте кружальцями, викладіть поверх картоплі.
Натріть твердий сир на крупній тертці й посипте зверху останнім шаром.
Випікайте у розігрітій до 180°С духовці 30 хвилин під фольгою, а потім ще 5-7 хвилин, знявши фольгу. Подавайте гарячим.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.