Ніжні кабачкові оладки з рисом
Кабачкові оладки з рисом готуй на сніданок або перекус. Вони хрусткі та водночас соковиті. Починаємо з того, що відваримо склянку рису.
Інгредієнти:
Рис помий, звари в підсоленій воді до готовності за інструкцією на упаковці.
Тим часом кабачки помий і натри крупно. Додай невелику кількість солі, перемішай і залиши на 10-15 хвилин, щоб кабачки пустили сік.
Відтисни кабачки, видаливши залишки соку.
Увага: важливо видалити якомога більше рідини, щоб оладки не розповзлися під час смаження.
Цибулю почисть і наріж дрібно. Часник почисть і розчави. Зелень помий, наріж.
У великій мисці змішай кабачки, рис, цибулю, часник, яйця, борошно, сіль і перець. Додай зелень і знову перемішай.
У сковороді розігрій трохи олії на середньому вогні. Столовою ложкою виклади оладки на розігріту сковороду. Притисни їх за допомогою ложки, щоб вони були однакові завтовшки.
Смаж оладки з кожного боку 3-4 хвилин до золотавості. Готові оладки перекладай на паперові рушники.
Повтори процес з рештою суміші, додаючи в сковороду необхідну кількість олії для смаження.
Подавай кабачкові оладки з рисом, прикрасивши подрібненою зеленню.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.