Ніжні кабачкові оладки з рисом
Кабачкові оладки з рисом готуй на сніданок або перекус. Вони хрусткі та водночас соковиті. Починаємо з того, що відваримо склянку рису.
Інгредієнти:
Рис помий, звари в підсоленій воді до готовності за інструкцією на упаковці.
Тим часом кабачки помий і натри крупно. Додай невелику кількість солі, перемішай і залиши на 10-15 хвилин, щоб кабачки пустили сік.
Відтисни кабачки, видаливши залишки соку.
Увага: важливо видалити якомога більше рідини, щоб оладки не розповзлися під час смаження.
Цибулю почисть і наріж дрібно. Часник почисть і розчави. Зелень помий, наріж.
У великій мисці змішай кабачки, рис, цибулю, часник, яйця, борошно, сіль і перець. Додай зелень і знову перемішай.
У сковороді розігрій трохи олії на середньому вогні. Столовою ложкою виклади оладки на розігріту сковороду. Притисни їх за допомогою ложки, щоб вони були однакові завтовшки.
Смаж оладки з кожного боку 3-4 хвилин до золотавості. Готові оладки перекладай на паперові рушники.
Повтори процес з рештою суміші, додаючи в сковороду необхідну кількість олії для смаження.
Подавай кабачкові оладки з рисом, прикрасивши подрібненою зеленню.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.