Найпопулярніші рецепти сирників — солодкі. А як щодо солоних? Для різноманіття пропонуємо додати до сирників не зовсім звичні інгредієнти, але гарантуємо: сніданок у вигляді сирників з морквою і твердим буде вдвічі ситнішим і незабутньо смачним! Інгредієнти:
Сир кисломолочний 270 г
Морква 130 г
Сир твердий 50 г
Борошно 80 г
Манна крупа 15 г
Масло вершкове 82% 15 г
Олія за смаком
Яйце куряче, велике 1 шт.
Моркву добре промийте та натріть на дрібно. Розігрійте на сковороді вершкове масло та підсмажте моркву. Додайте манну крупу та обсмажте, помішуючи, 1 хвилину.
У блендері поєднайте кисломолочний сир і яйце. Збийте до однорідності. Покладіть до суміші смажену моркву та перемішайте.
Натріть твердий сир на дрібно та додайте до суміші.
Покладіть борошно, замісіть тісто.
Сформуйте сирники та підсмажте з двох боків до рум’яної скоринки.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...