Ми дуже любимо такі «обіди в конвертах». По-перше, готувати їх дуже просто і швидко, а по-друге, розгортати готові конвертики майже так само приємно, як подарунки. Інгредієнти:
Норвезька сьомга - 700 г
Картопля - 5 шт.
Цибуля - 4 шт.
Часник - 1 зубчик
Солодкий перець - 1 шт.
Помідори - 2 шт.
Сметана - 100 г
Cоль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Філе сьомги розріж на чотири скибочки рівного розміру. Цибулю і картоплю очисти від шкірки і наріж тонкими скибочками, часник дрібно посічи. Перець наріж смужками, помідори - скибочками. Невеликою кількістю сметани намаж аркуш фольги, потім на фольгу виклади картоплю, цибулю, часник, перець і помідори. Посоли і поперчи. На кожен аркуш вклади філе.
Сьомгу посоли і поперчи, зверху залий залишками сметани, обгорни фольгою, скріплюючи краї аркуша, і вклади на деко. Запікай у духовці до повної готовності при 180 градусах приблизно 15 хвилин.
До речі, як ти розумієш, така страва - абсолютно універсальна, ти можеш використовувати будь-які улюблені овочі, а загорнену в фольгу сьомгу можна готувати не тільки в духовці, але й на грилі.
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...