Риба з овочами — гарна ідея для поживної та корисної вечері. Яка, до того ж, буде не так довго готуватись — трохи більше години. Інгредієнти:
Окунь 2 шт.
Томати 700 г
Картопля 800 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія оливкова 6 ст. л.
Оливки 10 шт.
Лимон 1 шт.
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Картоплю почистіть, помийте і наріжте скибками. Форму змастіть олією, викладіть картоплю, посоліть і поперчіть. Поставте в духовку, розігріту до 200°C, на 20 хвилин.
Помідори покладіть у киплячу воду на 1 хвилину, дістаньте шумівкою, зніміть шкірку і кожний розріжте на 4 частини. Часник очистіть і подрібніть. Змішайте помідори, часник, оливки і зелень. Все посоліть і поперчіть.
Рибу почистіть, відріжте голову та добре вимийте. Шкірку надріжте через кожні 2-3 см, посоліть, поперчіть. Лимон наріжте кружечками і вставте в надрізи на рибі.
Картоплю дістаньте з духовки, зверху покладіть рибу, потім рівномірно викладіть овочі. Полийте рештою олії і запікайте 30 хвилин. Запеченого окуня з помідорами та картоплею подавайте гарячим.
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...