Риба з овочами — гарна ідея для поживної та корисної вечері. Яка, до того ж, буде не так довго готуватись — трохи більше години. Інгредієнти:
Окунь 2 шт.
Томати 700 г
Картопля 800 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія оливкова 6 ст. л.
Оливки 10 шт.
Лимон 1 шт.
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Картоплю почистіть, помийте і наріжте скибками. Форму змастіть олією, викладіть картоплю, посоліть і поперчіть. Поставте в духовку, розігріту до 200°C, на 20 хвилин.
Помідори покладіть у киплячу воду на 1 хвилину, дістаньте шумівкою, зніміть шкірку і кожний розріжте на 4 частини. Часник очистіть і подрібніть. Змішайте помідори, часник, оливки і зелень. Все посоліть і поперчіть.
Рибу почистіть, відріжте голову та добре вимийте. Шкірку надріжте через кожні 2-3 см, посоліть, поперчіть. Лимон наріжте кружечками і вставте в надрізи на рибі.
Картоплю дістаньте з духовки, зверху покладіть рибу, потім рівномірно викладіть овочі. Полийте рештою олії і запікайте 30 хвилин. Запеченого окуня з помідорами та картоплею подавайте гарячим.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...