Риба з овочами — гарна ідея для поживної та корисної вечері. Яка, до того ж, буде не так довго готуватись — трохи більше години. Інгредієнти:
Окунь 2 шт.
Томати 700 г
Картопля 800 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія оливкова 6 ст. л.
Оливки 10 шт.
Лимон 1 шт.
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Картоплю почистіть, помийте і наріжте скибками. Форму змастіть олією, викладіть картоплю, посоліть і поперчіть. Поставте в духовку, розігріту до 200°C, на 20 хвилин.
Помідори покладіть у киплячу воду на 1 хвилину, дістаньте шумівкою, зніміть шкірку і кожний розріжте на 4 частини. Часник очистіть і подрібніть. Змішайте помідори, часник, оливки і зелень. Все посоліть і поперчіть.
Рибу почистіть, відріжте голову та добре вимийте. Шкірку надріжте через кожні 2-3 см, посоліть, поперчіть. Лимон наріжте кружечками і вставте в надрізи на рибі.
Картоплю дістаньте з духовки, зверху покладіть рибу, потім рівномірно викладіть овочі. Полийте рештою олії і запікайте 30 хвилин. Запеченого окуня з помідорами та картоплею подавайте гарячим.
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...