Цей рецепт для тих, хто любить ситні сніданки, після яких голод приходить нескоро. Оладки з цибулею порей і твердим сиром будуть максимально ніжними, з вершковим смаком. Для цього ми трохи обсмажимо цибулю на вершковому маслі. Інгредієнти:
Цибуля порей 2 шт.
Масло вершкове 73% 40 г
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 200 г
Сир твердий 100 г
Гірчиця зерниста 20 г
Молоко 2,5% 75 мл
Сіль за смаком.
Цибулю помийте, розріжте вздовж та дрібно наріжте.
Нагрійте масло в сковороді на слабкому вогні, злегка обсмажте цибулю з дрібкою солі до м’якості. Перекладіть у велику миску й охолодіть.
Збийте яйця, борошно, натертий сир, гірчицю, потім поступово додавайте молоко, доки не вийде густе тісто. Змішайте цибулю з тістом.
Розігрійте шматочок вершкового масла в сковороді й додайте 2-3 столові ложки тіста. Готуйте 2-3 хвилини або до золотистого кольору, потім переверніть та обсмажуйте так само.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
Що означає лінивий рецепт? Нам не потрібно подрібнювати курячі сердечка, а тільки помити їх і розрізати поперек не до кінця. Потім додамо борошно, яйц...
Тісто для шоколадного пирога у мікрохвильовці замісимо на молоці та маслі, хоча рецепт настільки універсальний, що можуть бути й маргарин, і соняшнико...
Ці листкові булочки вражають своєю формою та неймовірним ароматом часнику й сушених трав. Формуються дуже просто, а випікати їх можна у формочках для ...
Щоб усе вийшло бездоганно, шматок нежирного м’яса має бути не тонше 3 сантиметрів. Так свинячі відбивні ідеально просмажаться на сковороді, але не пер...
Домашня здобна випічка без яєць у багатьох викликає скепсис. Мовляв, чи можна приготувати здобне тісто, не використовуючи у ньому хоча б білок. Наспра...