Оладки з цвітної капусти
Кілька простих інгредієнтів, 20 хвилин вільного часу — і оладки для легкого, але ситного сніданку або обіду готові.
Інгредієнти:
Приготування:
Опусти цвітну капусту в окріп і відвари до готовності. Це повинно зайняти близько чотирьох хвилин. Додай в воду чайну ложку цукру — так капуста залишиться світлою.
Коли капуста буде готова, злий воду і дай капусті трохи охолонути.
Коли капуста трохи охолоне — зріж суцвіття.
Тепер великим ножем наріж капусту на невеликі шматочки. В цій справі не варто шахраювати та використовувати блендер.
Сир натри на дрібній тертці.
Часник пропусти через прес.
Візьми відповідну ємність і просій борошно. Слідом додай яйця, сир, петрушку, воду (можна використовувати ту, в якій варилася капуста), сіль, перець. Все добре перемішай.
Вилий на сковороду трохи рослинної олії та добре розігрій.
За допомогою ложки виклади тісто на сковороду. При необхідності надай тісту форму.
Обсмажуй оладки по кілька хвилин з кожного боку, поки вони не стануть рум'яними. Але не перестарайся — капуста в тісті вже пройшла термообробку, тому не варто її має смажити на сковороді.
Подавати оладки з цвітної капусти можна зі сметаною, подрібненою зеленню і часником.
Дивіться інші страви та рецепти
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.