Оладки з цвітної капусти
Кілька простих інгредієнтів, 20 хвилин вільного часу — і оладки для легкого, але ситного сніданку або обіду готові.
Інгредієнти:
Приготування:
Опусти цвітну капусту в окріп і відвари до готовності. Це повинно зайняти близько чотирьох хвилин. Додай в воду чайну ложку цукру — так капуста залишиться світлою.
Коли капуста буде готова, злий воду і дай капусті трохи охолонути.
Коли капуста трохи охолоне — зріж суцвіття.
Тепер великим ножем наріж капусту на невеликі шматочки. В цій справі не варто шахраювати та використовувати блендер.
Сир натри на дрібній тертці.
Часник пропусти через прес.
Візьми відповідну ємність і просій борошно. Слідом додай яйця, сир, петрушку, воду (можна використовувати ту, в якій варилася капуста), сіль, перець. Все добре перемішай.
Вилий на сковороду трохи рослинної олії та добре розігрій.
За допомогою ложки виклади тісто на сковороду. При необхідності надай тісту форму.
Обсмажуй оладки по кілька хвилин з кожного боку, поки вони не стануть рум'яними. Але не перестарайся — капуста в тісті вже пройшла термообробку, тому не варто її має смажити на сковороді.
Подавати оладки з цвітної капусти можна зі сметаною, подрібненою зеленню і часником.
Дивіться інші страви та рецепти
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.